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【お好み焼き 八昌さんへ行って来ました♪】
昨日、【マリーゴールド豪徳寺】に、
30年来の恩師でもある榊先生
(表千家茶道教授)がご来店されました。
話しも尽きず、あっという間に夜になり、
夜ご飯は、広島出身の先生のご紹介で、
経堂にある【お好み焼き 八昌】さんへお伺いしました。
まず、電話予約をし、席が空く頃にお電話が来ます。
(超満員の為、予約が必要)
豪徳寺から経堂は次の駅なので、
電話が来てから、お店を出ましたが、
お店到着後、ちょうど、お好み焼きが焼きあがっていました。
本場、広島のお好み焼きは初めて。
目の前の鉄板で、どんどん焼いてくれます。
薄皮で、ネギもどっさり、うどんも良く合い、
さっぱりした味。
美味しくて、パクパク食べてしまいました。
お皿にもオタフクソースの絵が!
可愛いですね!
なんだか七福神のメンバーに入ってもらいたいくらい。
お腹いっぱい、胸いっぱいのお好み焼きでした。
スピリチュアルセラピスト友紀☆